Orez cu fructe de mare si parmezan

de vero_closca in Fructe de mare, 28 Mar 2010 | 5250 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g mix fructe de mare
  • o ceasca orez
  • 3 cesti supa de legume
  • o ceasca vin alb sec
  • 1 morcov
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ardei gras mare
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper alb
  • cateva fire de sofran
  • 100g parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu fructe de mare si parmezan:

Cureti, speli si tai legumele (ceapa in segmente de 1 cm, morcovul rondele si ardeiul fasii).


Pui uleiul intr-un wok sau o tigaie cu fundul gros si calesti intai cateii de usturoi, apoi pui pe rand celelalte legume. Dupa cateva minute adaugi mixul de fructe de mare si lasi sa se inmoaie putin apoi pui orezul spalat in mai multe ape si o ceasca de supa.


Amesteci mereu pana scade supa apoi adaugi inca o ceasca si repeti operatiunea,ultima fiind ceasca de vin.


Cand pui vinul adaugi,sare,piper si sofranul. Lasi sa scada si vinul,pui si parmezanul si poti servii alaturi de un pahar de vin alb.


POFTA MARE!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu fructe de mare si parmezan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.03.2010, 18:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!