Orez salbatic cu ciuperci

de La Ancuta in Mancaruri de post, 23 Mar 2011 | 6450 vizualizari

 

Astazi am facut o mancare simpla, pe gustul meu. Cei doi barbati ai mei nu prea se dau in vant dupa orezul salbatic (cica ar fi tare...de parca nu ar avea dinti :))). Dar cum mie imi place mult orezul salbatic, am hotarat sa gatesc pentru mine si sufletelul meu.
P.S. Barbatii nu au murit de foame :).

 

INGREDIENTE

  • 200-300 g ciuperci (nu le-am cantarit)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii cu ardei
  • 2 linguri sos de soia
  • cimbru
  • busuioc
  • sare, piper
  • chili
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cescuta orez basmati & salbatic
  • 2 cescute apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez salbatic cu ciuperci:

Spalam bine orezul in apa rece. Il punem la fiert in 2 cescute de apa si putina sare. Lasam sa fiarba la foc mic 15-20 de minute apoi stingem focul. Acoperim si lasam sa stea inca 10 minute.


Intre timp pregatim ciupercile.

Curatam ceapa si o taiem julienne. Usturoiul il taiem feliute.

Intr-o tigaie incingem uleiul impreuna cu 3 linguri de apa si adaugam ceapa si usturoiul. Lasam pana se inmoaie.


Adaugam apoi ciupercile curatate si taiate felii. Lasam sa fiarba la foc mic pana scade toata apa lasata de ciuperci.

Adaugam apoi pasta de ardei si condimentele. Adaugam si sosul de soia si lasam sa mai dea cateva clocote. Daca mai este nevoie putem sa mai adaugam sare.


Servim ciupercile calde alaturi de orezul fiert.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez salbatic cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

La Ancuta 1

24.03.2011, 21:52

Florina, Elena multumesc

mena29 1

26.03.2011, 19:48

La Ancuta 1

28.03.2011, 10:51

Mena

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Orez cu ciuperci