Orez sarbesc

de mamaieelena in Mancaruri de post, 5 Oct 2012 | 4263 vizualizari

 

Am dat aceasta denumire deoarece reteta o am de la bunica mea care isi avea origini sarbesti.Si bineinteles ca asa ii zicea ea.

 

INGREDIENTE

  • 300 g orez
  • 1 dovlecel de marime medie
  • 3 cepe
  • 2 ardei
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 200g telina
  • 3 cartifi potriviti
  • 4 rosii
  • sare
  • piper
  • ardei iute uscat si pisat
  • 50 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez sarbesc:

Toate legumele au fost curatate si taiate cuburi sau maruntite cum este cazul cepei, rosiile au fost taiate cuburi mici.Intr-o cratita incapatoare se pune uleiul la incins si se adauga legumele pa rand pentru a se cali bine. Orezul se spala si se adauga peste legume sa lasa sa se caleasca si el un pic se pune sare ,piper si ardei iute pisat dupa care se adauga apa fiarta cantitatea necesara in proportie de 1 la 3 si se da la cuptorul incins pana se rumeneste frumos pe deasupra dupa care se scoate si se adauga patrunjelul tocat marunt.


Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez sarbesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

gaby_gabytza 1

07.10.2012, 23:11

buterfly 1

12.11.2012, 11:35

super reteta..am facut si eu..dar fara cartofi

mamaieelena 1

12.11.2012, 15:54

sti ce te rog daca-ti place si cartoful adauga-l la orez este f bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Orez cu legume mexicane