Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
În mare, îmi plac chinezismele! Poate de aceea am si ochii migdalati. :))
Se fierbe orezul în apă cu sare (1 parte orez, 2 + 1/2 părți apă).
Se strecoară, se trece sub un jet de apă rece. Se pune de-o parte până se fac legumele.
Se călește ceapa, se adaugă ghimbirul, morcovii, dovleceii, vinetele, ardeii, sosul de soya, iar la final orezul fiert.
Poftă bună!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult