Pachetele cu pui si legume

de MonaMimi in Pui, 5 Feb 2015 | 1022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati piept de pui
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa galbena
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g porumb
  • 6 linguri de bulion
  • 4 linguri vin alb
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 linguri smantana
  • 4 lipii libaneze
  • 1 galbenus
  • 100 g cascaval
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu pui si legume:

Taiem ceapa solzisori, ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar pieptul de pui dezosat il taiem cubulete. Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim ceapa, usturoiul si ardeii la foc mic. Stingem cu 4 linguri vin alb si mai lasam putin pe foc ca sa se evapore alcoolul. Dam deoparte.

Intr-o alta tigaie rumenim bucatelele de pui apoi adaugam legumele calite si verdeata tocata. Punem 3 linguri de bulion si porumbul, potrivim de sare si piper. Amestecam bine si lasam sa fiarba 2-3 minute la foc mic.

Intindem fiecare lipie umplem cu amestecul de legume si carne si impachetam. Asezam pachetelele intr-o tava pe care am uns-o cu restul de bulion. Ungem pachetelele cu galbenus adaugam smantana peste pachetele si presaram cascaval razuit.

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

 

TIPS-URI

1

Sunt foarte bune si cu ardei iute sau servite cu sos de smantana cu usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pachetele cu pui si legume-0
Pachetele cu pui si legume-1
Pachetele cu pui si legume-2
Pachetele cu pui si legume-3
Pachetele cu pui si legume-4

COMENTARII (12)

Panacris

Panacris 1

06.02.2015, 18:10

Interesant!

MonaMimi

MonaMimi 1

06.02.2015, 18:36

Rocsi

Rocsi 1

06.02.2015, 20:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!