Paine cu faina neagra

de Lau in Piine, 6 Dec 2012 | 1335 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina neagra
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 250 ml zer
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu faina neagra:

Faina o amestecam cu sare, facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia si putin zer caldut, oul batut inainte. Incepem sa framantam adaugand treptat zerul, framantam cca 5 minute, dupa care adaugam uleiul si mai framantam 5 minute. Acoperim vasul si lasam sa doaspeasca pana isi dubleaza volumul

Eu am ales sa ma joc un pic si am facut painea in forme :) Se poate pune in tava  rotunda (si vom avea o paine rotunda)

Asezam in tava dupa care le ungem cu 1 galbenus desfacut cu putin lapte si dam la cuptor pana se rumeneste frumos

 

RETETA IN IMAGINI

Paine cu faina neagra-0
Paine cu faina neagra-1
Paine cu faina neagra-2
Paine cu faina neagra-3
Paine cu faina neagra-4
Paine cu faina neagra-5
Paine cu faina neagra-6
Paine cu faina neagra-7

COMENTARII (21)

Lau

Lau 1

07.12.2012, 09:43

Sim0na

Sim0na 1

07.12.2012, 14:42

N-am facut pana acum paine cu zer.. voi incerca!!

Lau

Lau 1

07.12.2012, 15:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!