Paine de casa

de RuxyRux in Piine, 6 Sep 2011 | 5172 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

By Ruxy

INGREDIENTE

1 kg faina
600 ml lapte( pentru post inlocuiti cu apa e la fel de delicioasa)
20 gr sare
1 lingura de zahar
8 linguri de ulei masline
2 pliculete de drojdie uscata
3 linguri de lapte si un galbenus pentru uns
puteti pune susan, mac sau seminte deasupra daca doriti

RuxyRux

Bucataras Suprem

25 imi place 39comentează

5 reteta favorita

Taguri: paine, retete Piine

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Cernem faina in vasul de framantat, adaugam sarea pe margini, zaharul si drojdia in mijloc si apoi incepe sa framantam adaugan laptele ( sau apa) apoi la sfarsit uleiul. Lasam o ora la crescut la loc cald.

Dupa o ora aluatul si-a dublat volumul il mai framantam doua minute si-l impartim in doua. Formam doua suluri pe care le punem in tavile de copt( cele de cozonac).

Lasam pana cresc din nou pana in marginea tavilor , ungem cu laptele batut cu galbenus si coacem 35-40 de minute la 200 grade.

Taiem numai dupa ce painea s-a racit complet...iar daca poftim de nu mai putem la mirosul divin din casa rupem cu mana un coltisor...pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Paine cu maia reteta simpla de paine fara drojdie

de Stella29 1

Reteta de baza pentru paine de casa

de cristinutanicolita 5

Paine impletita

de Gherca Daniela 5

Paine de casa

COMENTARII (39)

RuxyRux 1

26.02.2015, 17:26

Da desigur o poti face cum vrei! Cu drag!

kaludya 1

26.02.2015, 18:43

Am pregatit ingredientele si am pus la dospit...dar a trecut 30 de minute de cand am pus si nu a crescut deloc......va mai creste oare???

RuxyRux 1

26.02.2015, 18:46

Trebuie lasata la loc cald..obligatoriu( langa aragaz), daca vrei sa creasca repede...dureaza uneori mai bine de o ora chiar si la cald....daca nu creste nici atunci, poate sa fie din cauza drojdiei...sper sa nu ai probleme!