Paine de casa

de SanatateAcasa in Piine, 18 Mar 2012 | 1900 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kilogramde faina integrala
  • sare
  • 1 cub de drojdie proaspata, nu uscata
  • 600 de ml de apa calda
  • putina faina pentru tapetat tava.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Se paseaza cubul de drojdie si se adauga putina sare. Se amesteca pana ce se obtine un lichid omogen. Se adauga apoi apa si, putin cate putin, se varsa faina. Faina nu se adauga toata odata, ci treptat, si se amesteca. Se framanta bine aluatul. Aluatul trebuie sa fie foarte bine framanatat. Dupa ce ati framantat aluatul, se acopera cu un servet, se lasa in bucatarie, la loc cald. Diferentele de temperatura pot duce la scaderea painii, asa ca lasati aluatul sa creasca suficient. Dupa ce i-ati lasat timp aluatului sa creasca, incalziti cuptorul.


Ungeti cu putin ulei vegetal sau putina faina tava termorezistenta si adaugati aluatul. Focul trebuie sa fie potrivit si nu mare.


Se mai verifica din cand in cand. Puteti intepa usor painea, va puteti folosi de o scobitoare sau furculita. Daca scobitoare intra usor in paine, atunci este facuta. In plus, nu ar trebui sa ramana coca pe scobitoare, caci asta inseamna ca este cruda, adica nu este facuta.


Daca incepe sa capate nuanta rumenie, atunci este facuta. Se serveste atat calda, cat si rece.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Sim0na 1

18.03.2012, 21:43

O bunatate!!!

mamaieelena 1

19.03.2012, 00:32

buna rau

MIUTA 1

19.03.2012, 12:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cremă de căpșuni la cupă

de RODIMUR 5

ieri la 22:02

Salata de cuscus cu legume si bacon afumat

de Adi 4

ieri la 19:43

Cele mai bune 3 smoothie-uri

de Meea 4

ieri la 18:36

RETETA RECOMANDATA
Pâine fără frământare