Paine de casa

de laura_n in Piine, 1 Dec 2012 | 3620 vizualizari

 

Painita casei noastre!

 

INGREDIENTE

  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita sare
  • 50 gr unt
  • 600 gr faina alba
  • 1 plic drojdie uscata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Se pun ingredientele in ordinea aceasta in masina de facut de paine si se selecteaza programul necesar.

Daca apelam la metoda manuala, procedam astfel:

Se cerne faina, intr-un castron si se face o gaura in mijloc. Laptele se incalzeste un pic, untul se topeste.

Drojdia se amesteca cu sarea si cu putin lapte cald si se lasa sa se umfle putin. Apoi se toarna in mijlocul fainii si se framanta un aluat peste care se toarna si restul de lapte, apoi untul topit. Se framanta bine, apoi se lasa aluatul sa creasca, intr-un loc cald.

Dupa ce a crescut, se da forma dorita aluatului si se coace in cuptor, la foc mediu, cam 1 ora si ceva. 

 

RETETA IN IMAGINI

Paine de casa-0
Paine de casa-1

COMENTARII (26)

MonaMimi

MonaMimi 1

02.12.2012, 12:05

Sim0na

Sim0na 1

02.12.2012, 20:24

Cea mai buna este painea de casa!!

Ati

Ati 1

08.04.2013, 14:59

Pntru cate grame de aluat este aceasta reteta?Masina mea de paine are variantele 700 si 900gr.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!