Paine de casa aromata

de Valclaudia in Piine, 20 Noi 2014 | 1342 vizualizari

 

o bunatate de paine

 

INGREDIENTE

  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 200 ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1/2 pachetel drojdie proaspata
  • 2 linguri seminte de susan
  • 1 lingura verdeturi uscate (dupa preferinta si gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa aromata:

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul pana devine drojdia lichida.

Adaugam apa calduta,semintele de susan, verdeata uscata si faina si framantam un aluat elastic. La final adaugam uleiul si acoperim aluatul cu un prosop uscat.

Lasam aluatul o ora la dospit.

Dupa ce aluatul a dospit il framantam 2-3 minute pe masa de lucru infainata, apoi asezam aluatul in tava sau intr-o forma termorezistenta,il mai lasam 30 minute la dospit in loc ferit de curenti.

Preincalzim intre timp cuptorul la 180 grade.

Crestam aluatul cu un cutit ascutit si dam painica la cuptor pentru 35-40 minute.

Coacem painea folosind functia de coacere cu ventilatie si asezam pe tot parcursul coacerii un vas cu apa la ultimul nivel al cuptorului.

Scoatem painea rumenita din cuptor, o acoperim cu un servet de bucatarie pana se raceste, apoi putem servi.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa aromata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

jolygina 1

20.11.2014, 23:00

merisor 1

21.11.2014, 08:28

Ce buna o fi!

Gherca Daniela 1

21.11.2014, 08:59

arata foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L