Paine de casa ( prima mea painica)

de Dana Cristea - pusikmea in Piine, 4 Apr 2011 | 2063 vizualizari

 

azi pentru prima oara am facut si eu painica, intodeauna mi-a fost frica sa fac paine si cozonac, insa de-acum frica mea s-a dus fiindca am ajutor de nadejde, painea am facut-o mai ramane cozonacul si o sa fiu tare mandra de mine, cu toate ca toata munca o face mixerul pe care il iubest tot mai mult :D
si bineinteles ca prima mea painica nu putea fi decat in forma de inimioara :D
sursa http://retetelemamei.wordpress.com/2009/08/17/paine-de-casa/

 

INGREDIENTE

  • 400- 450 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • o lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri ulei
  • 250 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa ( prima mea painica):

Punem faina intr-un vas, apoi o amestecam cu drojdia uscata, dupa care facem o groapa in mijlocul ei si punem apa calduta, sarea, zaharul si uleiul si incepem sa framantam pana aluatul devine unul elastic nelipicios.


Dupa ce am framantat bine il lasam la dospit o ora langa o sursa de caldura ( ochiul de la ragaz ), acoperim vasul cu un propop.


Dupa ce a crescut, ii dam forma dorita, punem aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si mai lasam sa creasca in tava 20-30 min.


Dupa ce au trecut si cele 20 - 30 de minute umezim aluatul cu putina apa ( doar cat sa luceasca), punem faina din abundenta si bagam la cuptorul preincalzit o ora.


Dupa ce s-a rumenit o scoatem si o invelim cu un prosop, daca vrem coaja mai moale.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa ( prima mea painica)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Dana Cristea - pusikmea 1

06.04.2011, 13:26

mona asa este, sa le dea Dumnezeu tot binele din lume

Cris2711 1

18.04.2011, 14:41

adry88 1

25.05.2011, 22:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!