Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline

de babi5 in Piine, 30 Iul 2013 | 1987 vizualizari

 

Pentru ca este cald si painea se acreste destul de repede, ca sa stea mai moale si mai mult timp, am adaugat la ea citiva cartofi si un picut de ulei de masline. Este painea noastra cea de toate zilele buna, bunuta...si multumim lui Dumnezeu ca ne-o daruieste pe mesele noastre in fiecare zi asa cum este

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina
  • 1 cubulet drojdie de bere proaspata
  • 3 cartofi
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • 1 lingurita zahar
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline:

Am pus faina cernuta intr-un castron mai maricel, am facut un cuib in ea, am pus sarea si un picut de zahar, apa calduta si drojdia si am facut o maia. Am lasat-o sa creasca un picut, apoi cartofii fierti in coaja, i-am curatat, i-am dat prin razatoarea marunta (sau pur si simplu ii faceti piure), i-am pus in maia, am adaugat si uleiul de masline (nu tot, am lasat pentru uns tava si painea deasupra ) si am framintat bine adaugind apa calduta atit cit este nevoie, sa iasa aluatul un picut mai virtos. Cand se desprinde aluatul bine de pe mina se zice ca este bine framintat. Lasam la crescut, apoi l-am impartit in patru parti egale, am facut rulouri de marimea tavii si le-am impletit. Am uns tava, am asezat painea in tava si am mai lasat 15 minute la crescut. Am uns-o cu uleiul ramas si am dat-o la cuptorul in prealabil incins la 200 grade pentru o ora. Am scos-o din cuptor, am udat-o un picut deasupra si am acoperit-o. Cind este rece se pune intr-o punga de hirtie sau un saculet de pinza alba.


Pofta mare...si sa dea Bunul Dumnezeu sa avem painica pe masa intotdeauna.

 

TIPS-URI

1

se pot pune deasupra seminte diverse (susan, mac, chimen )

2

Sa lasati un picut din aluat (aluatel) pentru urmatoarea pinica ajuta bine la dospit

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

babi5 1

30.07.2013, 21:09

te pupa Babi rocsi a iesit chiar neastepta de buna am mincat deja un sfert multumesc deapreciere

Bya Ralu 1

31.07.2013, 10:49

super

babi5 1

31.07.2013, 15:15

Bya Ralu ;x multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Rata cu portocale
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura frantuzeasca

de Rocsi 9

la 11:06

Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale

ieri la 23:27

Desert prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

ieri la 23:06

Somon pe pat de legume la cuptor

de oanapl 5

ieri la 22:59

Paste carbonara cu sos de smantana

de oanapl 5

ieri la 22:48

RETETA RECOMANDATA
Cum sa faci acasa painici "japoneze",rumene si delicioase?