Painici cu dulceata de visine

de Oana in Dulciuri, 25 Feb 2010 | 2997 vizualizari

 

Sunt perfecte pentru micul dejun sau la gustare de dupa-masa.

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte caldut
  • 100 g unt topit si racit
  • 1 ou
  • 3 linguri zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • coaja de la o lamaie
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie granulata
  • 25 g unt topit pentru uns
  • zahar pudra
  • un borcanel cu dulceata de visine
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu dulceata de visine:

Se pun in cuva masinii de paine laptele, untul topit si racit, oul batut, zaharul, sarea, coaja de lamaie, apoi faina si drojdia. Se seteaza programul de framantat si dospit, la masina mea dureaza aproximativ 1h25'.


Daca nu aveti masina de paine, dizolvati drojdia in lapte, puneti faina intr-un castron incapator si faceti o adancitura la mijloc. Turnati cu grija laptele apoi puneti pe margini coaja de lamaie, untul si oul batut.Amestecati cu mana sau cu spirala de la mixer, apoi il puneti pe masa de lucru si il framantati pana devine elastic. Se lasa la dospit 30 de minute intr-un loc cald.


Pe masa infainata se intinde aluatul intr-o foaie groasa de 0,5 cm, apoi se taie in patrate cu latura de 10 cm. In mijlocul fiecarui patrat se pune o lingurita cu dulceata, apoi se pliata marginile spre interior, peste umplutura, formand mici pachetele. Se tapeteaza tava de la aragaz cu hartie de copt si se aseaza painicile cu imbinarile in jos, la o distanta de 2-3 cm una de cealalta. Se acopera tava cu un prosop curat de bucatarie si se mai lasa la dospit 30 de minute pana cresc frumos.


Se introduce tava in cuptorul preincalzit, pe gratarul de sus si la foc mic. Se lasa la copt pana devin aurii.


Se topeste untul- cele 25 g- si se ung painicile cu o pensula, apoi se lasa la racit. Se pudreaza cu zahar pudra.


Noi ne-am facut un ceai bio din fructe rosii si cu zahar brun, o nebunie :) Cu multumiri Bucatarasului pentru setul de ceai chinezesc si ceaiul extraordinar de bun :))

 

TIPS-URI

1

In loc de dulceata de visine se pot umple cu gem de prune sau orice alt gem preferat, sau cu branza dulce de vaci cu stafide.

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Teo 1

25.02.2010, 22:40

la ora asta as manca ceva facut dealtcineva nu de mine, astept!

liana_geicu 1

25.02.2010, 23:39

Este cam tarziu, dar si eu as veni la tine pentru o painica cu visine, ca tare bine mai arata si mi-ai facut si o pofta de nu mai pooot!

Oana 1

25.02.2010, 23:40

Poftiti, poftiti, ca avem destul!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza si fructe de padure

de oanapl 5

ieri la 22:59

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

ieri la 19:17

Înghețată de caise confiate

de RODIMUR 4

ieri la 16:20

Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata

de Oana 8

ieri la 16:08

Inghetata tirasmisu

de Lau 9

ieri la 13:06

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere