Paleuri cu crema de ciocolata

de Valclaudia in Dulciuri, 14 Mai 2016 | 846 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • 450 g faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie
  • 1 plic zahar vanilat

Crema:

  • 150 g ciocolata neagra
  • 250 ml frisca lichida

Glazura si decor:

  • 150 gr ciocolata
  • 4-5 linguri lapte
  • jumatati de miez de nuca
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri cu crema de ciocolata:

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Preparam crema astfel:

-ciocolata se rupe bucati si se aseaza intr-o craticioara. Adaugam frisca lichida, cu focul redus amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam la racit, apoi o punem in frigider pentru cel putin 30 minute. Scoatem crema, o mixam pana devine ferma si o dam din nou la frigider pana coacem fursecurile.

Fursecurile le preparam dupa cum urmeaza:

-untul la temperatura camerei se amesteca cu zaharul,ouale, praful de copt,bicarbonatul stins in zeama de lamaie si zaharul vanilat.Adaugam faina si framantam un aluat ferm,pe care il dam la rece pentru 30 minute. Scoatem aluatul din frigider,intindem o foaie de 1/2cm grosime, decupam cercuri de dimensiunea dorita. Asezam cerculetele de aluat in tavi tapetate cu hartie de copt si le coacem pana devin usor aurii. Le scoatem din cuptor si le lasam la racit.

Asamblare:

-lipim cate doua fursecuri cu crema din belsug

Glazura:

-topim ciocolata in 4-5 linguri de lapte, apoi glazuram paleurile si decoram cu jumatati de miez de nuca

Lasam sa se intareasca glazura si servim.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paleuri cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Paleuri cu crema de ciocolata-0
Paleuri cu crema de ciocolata-1
Paleuri cu crema de ciocolata-2
Paleuri cu crema de ciocolata-3
Paleuri cu crema de ciocolata-4
Paleuri cu crema de ciocolata-5
Paleuri cu crema de ciocolata-6
Paleuri cu crema de ciocolata-7
Paleuri cu crema de ciocolata-8
Paleuri cu crema de ciocolata-9
Paleuri cu crema de ciocolata-10
Paleuri cu crema de ciocolata-11
Paleuri cu crema de ciocolata-12
Paleuri cu crema de ciocolata-13
Paleuri cu crema de ciocolata-14
Paleuri cu crema de ciocolata-15
Paleuri cu crema de ciocolata-16
Paleuri cu crema de ciocolata-17
Paleuri cu crema de ciocolata-18
Paleuri cu crema de ciocolata-19

COMENTARII (14)

AndrutzaP

AndrutzaP 1

15.05.2016, 09:53

Delicioase sunt astea facute in casa! Cu alea din comert nu prea ma omor!!!
Bravo

Rocsi

Rocsi 1

15.05.2016, 11:54

Le ador. Sunt prea, prea bune!

mirela0911

mirela0911 1

15.05.2016, 17:36

Si astea sunt tare bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!