Pancakes cu miez de ciocolata

de stefy_a in Dulciuri, 23 Apr 2016 | 2566 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 200 g faina
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita rasa praf copt
  • un praf de bicarbonat
  • un varf sare
  • un plic zahar vanilat
  • 10 linguri crema de ciocolata din comert
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu miez de ciocolata:

- se separa albusurile de galbenusuri
- albusurile se mixeaza spuma
- de asemenea si galbenusurile se mixeaza (circa 3 minute) cu un varf de sare
- laptele se amestecacu uleiul si se adauga peste galbenusuri


- se amesteca faina cu zaharul, praful de copt, zaharul vanilat si bicarbonatul si se adauga amestecul peste galbenusuri
- se mixeaza pana la omogenizare si la final se adauga albusurile amestecand de jos in sus cu o lingura
- rezulta un aluat cu o consistenta pufoasa ca de chec
- se incinge o tigaie teflonata bine de tot si se unge cu un cubulet de unt sau ulei dupa care se strege cu un servetel tot untul/uleiul din tigaie
- operatia aceasta se face doar la inceput
- in centrul tigaii se adauga din compozitie cu un polonic mic sau jumatate de polonic mare
- dupa ce l-am turnat in tigaie nu ii atingem in nici un caz suprafata pentru ca el se intinde singur
- peste acesta se adauga o lingura crema de ciocolata si peste aceasta inca putina compozitie cat sa acopere ciocolata

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu miez de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (9)

dantes 1

08.05.2016, 06:47

Bune!

Panacris 1

08.05.2016, 09:45

Bya Ralu 1

08.05.2016, 21:50

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!