Parfait de banane cu ciocolata

de Maria68 in Dulciuri, 10 Iul 2012 | 3347 vizualizari

 

Un desert ideal pentru zilele caniculare !!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1/2 lingurita coaja de portocale rasa
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 1 lingura rom ( sau esenta de rom)
  • 2 banane
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 40 g ciocolata rasa
  • 500 ml frisca
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait de banane cu ciocolata:

Oul impreuna cu cele doua galbenusuri se bat cu mixerul. Se fierbe cca. 1 minut, un sirop din zahar si 50 ml apa. Se adauga la oua, amestecand. Se introduce vasul intr-o baie de gheata si se bate cu mixerul pana ce se raceste.

In compozitia de parfait rece se inglobeaza esenta de rom .

Se decojesc bananele, se paseaza si se amesteca imediat cu suc de lamaie. Se inglobeaza in compozitia de parfait, impreuna cu ciocolata rasa.
Se bate frisca si se inglobeaza. Se aseaza compozitia intr-o forma tapetata cu folie transparenta si se da la congelator peste noapte. Se rastoarna parfaitul pe un platou, apoi se taie felii.

Se serveste cu sos de ciocolata sau vanilie si cu fructe de padure proaspete sau congelate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de banane cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Maria68 1

11.07.2012, 10:10

Multumesc pentru comentarii si aprecieri

laura_n 1

11.07.2012, 14:13

Maria, m-ai innebunit cu asta, arata bestial

Maria68 1

12.07.2012, 10:56

Ma bucur mult Laura, ca-ti place!!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parfait cu căpşuni şi cireşe