văzute în curtea mătuşei Viorica şi am executat la Bucureşti...
INGREDIENTE
- 400 g carne de porc mai grăsuţă
- 400 g pulpă de mânzat
- un cartof
- o ceapă
- 6-7 căţei de usturoi
- sare, piper
- două ouă
- făină
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pârjoale moldoveneşti:
Carnea de porc şi de mânzat se dau pe maşina de tocat şi se amestecă bine. Cartoful se dă pe răzătoare, pe ochiurile mici, şi se scurge bine de apă. Ceapa se dă pe răzătoare, tot pe ochiurile mici, şi se scurge de apă. Usturoiul se pisează mărunt.
Amestecam bine următoarele: carnea, ceapa, cartoful, usturoiul, ouăle, sarea şi piperul.
Modelăm chiftelele şi le tăvălim prin făină, le bătătorim bine. Se prăjesc în ulei bine încins iar apoi se pun la scurs pe nişte şerveţele.
Se servesc atât calde cât şi reci.
Poftă bună!
TIPS-URI
1
puteţi adăuga şi verdeţuri... eu am făcut cum le-a făcut mătuşa mea :D
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
COMENTARII (27)
Vai ce bune trebuie sa fie, cu cartof si ceapa imi fac si eu azi de post , asa de pofta 
Sylvia, poftă bună! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3177 puncte
1100 puncte
1018 puncte
1012 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
