Pasca

de Lau in Dulciuri, 26 Apr 2011 | 1391 vizualizari

 

dupa reteta mamei

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • 300 ml lapte
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • Umplutura
  • 500 g branza de vaci proaspata
  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • 100 g orez
  • un praf de sare
  • decor
  • 3 oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasca:

Se face maiaua din drojdie, 3 linguri de lapte caldut, un praf de sare si 2 linguri de zahar. Amestecam dupa care acoperim si lasam 15 minute.

Asezam faina intr-un bol mai mare facem gaura la mijloc si adaugam restul de zahar, uleiul, ouale, restul de sare. Adaugam si maiaua, amestecam, dupa care framantam coca si o lasam 40 minute la caldura.

Punem 300 ml apa intr-o oala si cand fierbe adaugam orezul si il lasam 5 minute, dupa care il scurgem bine de apa si il adaugam peste branza. Adaugam si restul de ingrediente si omogenizam bine.

Cand a crescut coca, luam o bucata si intindem un cerc care  il asezam in tava, adaugam branza si intindem uniform. Restul de coca o impartim in 3 si luam cate o bucata si facem sul. Cand terminam impletim, o adaugam in tava pe margine.

Batem cele 3 oua cu un pic de ulei si zahar si turnam deasupra la branza avand grija sa ungem si aluatul de deasupra. Dam la cuptorul incalzit

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pasca-0
Pasca-1
Pasca-2

COMENTARII (16)

Lau

Lau 1

27.04.2011, 14:34

mamaie

mirela0911

mirela0911 1

27.04.2011, 20:10

bunaaaa

adry88

adry88 1

31.05.2011, 15:53

excelenta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53