Paste bolognese

de Lavinia in Paste, 23 Ian 2013 | 3801 vizualizari

 

INGREDIENTE

-300 g macaroane sau spaghete de calitate sos:

  • 300-400 g carne de vita tocata
  • 2 cepe
  • 1 morcov mai mic
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2 felii sunca neafumata
  • 60 ml vin rosu
  • 200 g suc de rosii/bulion
  • patrunjel
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste bolognese:

Se curata cepele si se toaca marunt.Se pun la calit in uleiul de masline timp de 5 minute dupa care se adauga carnea tocata,morcovul dat pe razatoare,sunca taiata marunt ,usturoiul tocat,vinul si se lasa la inabusit 50 de minute.La final se adauga sare,piper ,bulion (daca este bulionul prea gros se dilueaza in putina apa) ,patrunjel tocat si se mai lasa la fiert 10 min.


Se fierb pastele si se servesc alaturi de sos si parmezan ras.(eu nu am avut si am folosit cascaval )

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste bolognese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Lavinia 1

29.08.2013, 07:56

Krystyan Trendy 1

10.11.2013, 10:36

foarte gustoase

iri_iri 1

26.03.2015, 23:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Paste bolognese