Paste cu ciuperci si sos de rosii

de Corinuta in Fusilli, 10 Oct 2013 | 17991 vizualizari

 

Am vazut la Andreea si mi s-a pus pata pe ele, asa ca musai a fost sa fac! :)) Tare bune au iesit, cred ca o sa fac mai des!

 

INGREDIENTE

  • 500 g paste spirale
  • 500 ml sos de rosii
  • 300 g ciuperci
  • 1-2 linguri ulei
  • sare, piper
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita oregano sau busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si sos de rosii:

Punem 4-5 litri de apa la fiert cu o lingura de sare pentru paste.


Intre timp pregatim sosul: daca avem ciuperci proaspete le curatam si le feliem, apoi le calim in putin ulei pana se evapora apa pe care o lasa, apoi adaugam sosul de rosii si condimentam cu sare, piper, praf de usturoi si oregano. Lasam sa fiarba cateva minute pana se ingroasa sosul.


Fierbem pastele 4-5 minute, le scurgem si adaugam sosul peste ele. Amestecam bine si servim.


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

de obicei fac cu ciuperci proaspete, de data asta am avut la borcan, dar sunt bune si asa, doar sariti peste partea cu calitul si le puneti direct la fiert in sos de rosii

2

puteti adauga in sos dar si la servire parmezan razuit pentru mai multa consistenta, dar atunci nu vor fi de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

diaconta 1

14.10.2013, 13:30

Marius91,Corina a scris la tipsuri ca le-a facut cu ciuperci din conserva,dar a scris la modul de preparare cum procedeaza daca foloseste ciuperci proaspete.
Cele din conserva nu mai trebuie fierte decat putin cu sosul de rosii.
Eu zic ca poti folosi bulion,doar sa nu fie prea subtire.

MotanLaOale 1

14.10.2013, 13:56

Poti folosi bulion si il fierbi pana scade si ajunge cum vrei tu sa fie!

Marius91 1

14.10.2013, 19:13

Va multumesc frumos !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!