Paste cu nuca si sos caramel

de brunetica in Penne, 20 Dec 2011 | 3507 vizualizari

 

O reteta delicioasa, gustoasa si foarte usor de facut . Pe gustul tuturor .

 

INGREDIENTE

  • 500 g. paste 
  • 300 g. miez de nuca 
  • 50 g. unt
  • 50 g. zahar 
  • Sirop :
  • 150 g. zahar
  • 70 ml. apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu nuca si sos caramel:

Fierbem pastele dupa instructiunile de pe pachet , cu un pic de sare.

Cat timp fierb pastele macinam miezul de nuca.

Siropul : intr-o craticioara punem zaharul pentru a se topi si carameliza peste zahar adaugam 30 -40 ml. apa si lasam sa se topeasca , dupa topirea zaharului adaugam si restul de apa, si lasam inca vreo 3-5 minunte , Siropul o sa fie de culoare transparenta.

Cand pastele sant fierte le scurgem de apa si le punem din nou in craticioara cu untul si zaharul , lasam sa se topeasca untul si zaharul si amestecam din cand in cand. Dupa vreo 5 minunte adaugam miezul de nuca si amestecam pentru a se incorpora cu pastele. 

Asezam pastele pe o farfurie si  turnam siropul.

 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi de care paste doriti.

RETETA IN IMAGINI

Paste cu nuca si sos caramel-0
Paste cu nuca si sos caramel-1

COMENTARII (34)

brunetica

brunetica 1

21.12.2011, 11:54

Eduard multumesc

mamaieelena

mamaieelena 1

04.01.2012, 20:01

buneeeeeeee

brunetica

brunetica 1

09.01.2012, 10:53

multumesc Mamae Elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!