Paste cu sos de fenicul

de ianculubita in Farfalle, 4 Aug 2014 | 1251 vizualizari

 

Imi plac pastele,imi place feniculul si gatit si in salate; va recomand aceasta reteta cu un gust deosebit!!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga cu paste
  • 1 bulb de fenicul
  • 1 ceapa mare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml smantana lichida
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de fenicul:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si putin ulei

In acest timp, in tigaia cu ulei incins se pun ceapa si feniculul curatate si taiate julien si se lasa cateva minute cu capac (trebuie sa ramana putin crocante). Se adauga vinul, crenguta de cimbru, sare, piper, iar dupa ce s-a evaporat alcoolul se adauga smantana. Dupa ce s-a ingrosat, se potriveste de gust, se adauga busuiocul taiat si se amesteca cu pastele scurse sau se pune sosul deasupra peste paste in farfurie.

 

TIPS-URI

1

cand adaugati smantana nu lasati sa fiarba prea mult pentru ca se poate taia

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de fenicul" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Paste cu sos de fenicul-0
Paste cu sos de fenicul-1
Paste cu sos de fenicul-2
Paste cu sos de fenicul-3
Paste cu sos de fenicul-4
Paste cu sos de fenicul-5
Paste cu sos de fenicul-6

COMENTARII (12)

ianculubita

ianculubita 1

05.08.2014, 08:02

Panacris

Panacris 1

13.08.2014, 17:08

ianculubita

ianculubita 1

15.08.2014, 10:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!