Paste Delicio-Basilico

de Zamfira in Paste, 1 Mai 2016 | 621 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g paste – divere sortimente, paste lungi (spaghetti, tagliatelle, pappardelle) sau paste scurte-corta(farfalle, penne, fusilli, macaroni, etc.)
  • 1 borcan sos Barilla Basilico
  • o conservă de ciuperci
  • 1 ceapă mare
  • 1 ardei iute
  • 2 roşii(doar pulpa)
  • 1 lingură busuioc
  • oregano, cimbru
  • 4 căţei de usturoi pisat
  • sare, piper
  • ulei de măsline din belşug
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Delicio-Basilico:

Pregătirea sosului

Călim ceapa în 4 linguri de ulei, adăugăm pulpele tocate de la două roşii, punem ciupercile feliate şi lăsăm totul să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. 

Adăugăm usturoiul pisat, o lingură de busuioc, ardeiul iute tocat mărunt, sare, piper. Amestecăm totul cu sosul Barilla Basilico. Lăsăm sosul deoparte şi fierbem pastele.

Punem apă la fiert şi puţină sare. Când apa clocoteşte, adăugăm pastele şi reducem focul la mic spre mediu. Aveţi grijă ca pastele să fie cât mai repede acoperite cu lichid pentru a fierbe uniform. Dacă este cazul, în special în cazul pastelor lungi, împingeţi pastele cu o lingură de lemn. În mod normal, pastele se fierb conform instrucţiunile de pe pachet, între 7 şi 12 minute, în funcţie de grosimea lor. Puneţi o strecurătoare în  chiuvetă sau pe un vas şi strecuraţi pastele.

Aşezăm pastele pe farfurii. Stropim pastele din belşug cu ulei de măsline, presărăm oregano, cimbru şi o porţie generoasă de sos Delicio-Basilico.

Deasupra presăra brânză rasă, parmezan sau feliuţe de mozzarella.

 

RETETA IN IMAGINI

Paste Delicio-Basilico-0
Paste Delicio-Basilico-1
Paste Delicio-Basilico-2
Paste Delicio-Basilico-3
Paste Delicio-Basilico-4
Paste Delicio-Basilico-5
Paste Delicio-Basilico-6
Paste Delicio-Basilico-7
Paste Delicio-Basilico-8

COMENTARII (10)

Catalina L

Catalina L 1

02.05.2016, 21:01

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

03.05.2016, 11:38

Zamfira

Zamfira 1

04.05.2016, 18:13

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!