Paste dulci cu ardei copti

de adasev12 in Spaghete, 8 Noi 2013 | 1578 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 ardei ( capia si ardei gras)
  • o ceapa
  • o cutie de 400 g rosii in bulion
  • un fir de telina
  • un dovlecel nu prea mare
  • sare, piper
  • oregano si busuioc uscat
  • 400 g paste spaghete
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste dulci cu ardei copti:

Mai intai punem ardeii la copt, ii curatam si-i taiem fasii.


Punem o oala mare la fiert cu apa,cam 4l...100 g paste la 1 l de apa.


Cand da in clocot pune o lg de sare si putin ulei sa nu se prinda pastele de fund, punem spaghetele intregi si lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet.


Intr-o cratita caramelizam frumos ceapa, apoi adaugam rosiile din conserva, taiate marunt, firul de telina si o canita de apa, saram dupa gust si lasam sa dea cateva clocote.


Taiem dovlecelul cubulete si-l adaugam la sos. in functie de cat sos vrem , adaugam apa de la paste.


La sfarsit adaugam ardeii, amestecam bine, punem oregano si busuioc, piperam putin si mai lasam doua trei clocote, la foc mic.


Luam de pe foc, adaugam patrunjel verde tocat si portionam si servim cu pofta, si eventual cu un pahar de vin alb, demisec.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste dulci cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Dana_Retetegg 1

09.11.2013, 09:07

Rocsi 1

09.11.2013, 20:26

Panacris 1

10.11.2013, 09:05

Bune, bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!