Paste in sos de rosii

de adasev12 in Penne, 15 Iul 2011 | 3988 vizualizari

 

imi plac pastele tare mult si tot invart retetele, sa dea ceva nou de fiecare data....acu am facut un sos cu rosii si pancetta....mai bine spus cu ce am gasit prin casa...dar au iesit nesperat de bune

 

INGREDIENTE

  • 200 gr pancetta proaspata
  • 2 rosii potrivite
  • 2 lg pasta de tomate
  • jumatate de ardei( asia is imensi...)
  •  catei de usturoi
  • frunze de busuioc, in fac de cum va place (eu ador busuiocul)
  • parmigiano
  • oregano uscat, cimbru
  • sare, piper
  • 200-300 gr paste
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste in sos de rosii:

Pancetta se taie marunt si se caleste in putin ulei de masline, se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si usturoiul curatat dar intreg, pt a se putea scoate ulterior. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga rosiile cubulete si bulionul, se mai lasa sub capac cateva minute apoi se adauga o ceasca de apa, sare, piper, busuioc, oregano si cimbru, tocate marunt toate. Se mai lasa sa fiarba pana scade apa...sau lasati in functie de cat sos doriti.

Pastele se fierb in apa cu sare si ulei cam 10-12 minute (eu am folosit penne rigate), apoi se scurg, se pune ulei sa nu se  prinda intre ele. Se serveste cu un adaos de parmigiano. Este delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

adasev12 1

15.07.2011, 21:33

mihaela, vino draga mea
cris,...

mamaieelena 1

18.07.2011, 07:18

buuun

divainbucatarie 1

18.07.2011, 14:41

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Penne din orez in sos cald de legume la wok