Pate de casa din ficat

de Sidy in Ficat, 14 Sep 2011 | 6195 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Spre deosebire de majoritatea dintre voi, care faceti pasta aceasta fierband ficatul, eu fac o...tocanita din el, apoi continui operatiunile....

INGREDIENTE

500 g ficat de porc sau in amestec cu ficatei de pui
1 ceapa
1 legatura patrunjel verde
2-3 oua
2 linguri pasta de gogosari
sare
piper proaspat macinat

Sidy

Bucataras senzational

14 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: pateu de ficat, retete Ficat

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casa din ficat:

Ficatul se taie fasii. Ceapa se curata si se taie marunt. Ouale se pun la fiert.

Ceapa se soteaza in doua linguri cu ulei pina devine sticloasa.Adaugam ficatul , invartim cu o lingura de lemn pina cand ficatul se albeste pe toate partile. Adaugam pasta de gogosari si lasam sa se faca ficatul ca la o tocanita. Cand este gata ficatul , se lasa sa se raceasca putin.

Ouale dupa ce au fiert se tin in apa rece 5 minute apoi se cojesc. Tocam la masina ficatul racit, impreuna cu ouale si patrunjelul verde.

Asezonam pasta si amestecam bine sa se omogenizeze, dupa care o punem intr-un bol de unde vom servi pasta de ficat cu rosii sau cu ardei gras.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casa din ficat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 37 %

189.99 lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

- 27 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Pateu de ficat

de Panacris 9

Pate din ficat de pui - varianta îmbunătățită

de dakris 1

Ficatei de pui la tigaie

de Tuxedo 1

Pateu de casa

COMENTARII (11)

LUK 1

14.09.2011, 16:34

alinutzika 1

14.09.2011, 22:52

f bun

Mihaela11_jo 1

15.09.2011, 18:37

Sidy esti inepuizabila

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

de Gherca Daniela 6

Desert tort aniversar Unicorn

de Gherca Daniela 6

Desert tort cu ciocolata si caise

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.