Pate de casă din ficat de pui

de DinDragostePentruGatit in Aperitive / Garnituri, 3 Apr 2012 | 3829 vizualizari

 

Știam ce se pune de obicei în pateurile din comerț, dar parcă de la o vreme conțin tot felul...doar ce trebuie nu. Iar cele ”mai bune” sunt destul de scumpicele.

 

INGREDIENTE

  • 600 g ficat de pui;
  • 1 ceapă roșie;
  • 2 foi de dafin;
  • 1/2 lgț piper boabe;
  • 1/2 lgț semințe de muștar;
  • 1/2 lgț cimbru;
  • 70 g unt (la temperatura camerei);
  • 2-3 căței de usturoi;
  • 1 lg ulei de floarea soarelui;
  • sare;
  • piper alb.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de casă din ficat de pui:

Se curăță foarte bine ficățeii (pielițe, etc), se spală și se pun la fiert;


- se adaugă ceapa tocată, condimentele (cimbru, foi de dafin, piper boabe, semințe de muștar, sare) și uleiul; se fierb 15-20 minute.


Se scot ficățeii, condimentele (fără foi de dafin) și se fac pastă cu blender-ul.


Se adaugă untul (să fie moale), piper alb măcinat și eventual se potrivește la sare.


Poftă bună!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate de casă din ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

iri_iri 1

03.04.2012, 21:18

direct la favorite

Sim0na 1

03.04.2012, 21:50

N-am facut pana acum...

bucatarimcudiana 1

05.04.2012, 10:38

trebuie sa fie bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pate de pui cu ciuperci