Pate din ficatei de pui cu usturoi

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 29 Ian 2013 | 3306 vizualizari

 

Un pate cu mult usturoi si...de casa...fara doar si poate...delicios ! Simplu si rapid...merita probat! Va servesc cu o felie de paine taraneasca unsa bine cu pate si garnisita cu castraveti murati...

 

INGREDIENTE

  • o punga de ficatei de pui ( 630 gr)
  • 2 cani de lapte
  • 1 ceapa rosie
  • 6 catei de usturoi
  • 5 bobite de ienibahar
  • sare
  • piper
  • un praf de boia
  • un pra de patrunjel uscat
  • un praf de marar uscat
  • un praf de cimbru
  • un praf de turmeric
  • 100 gr unt
  • 1 lingura ulei de palmier( solidificat)
  • 2 cani de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate din ficatei de pui cu usturoi:

1. Intr-o cratita punem doua cani de apa punem apoi ficateii bine spalati si curatati( de pielite si de ce mai trebuie). Dam fix trei clocote , amestecam cu o lingura , dam deoparte si scurgem apa.


2. Punem doua cani de lapte peste ei si aducem din nou vasul la foc mediu. Punem uleiul, ceapa tocata mai maricel, usturoiul si condimentele mai putin sarea pe care o vom pune la sfarsit.


Fierbem acoperit 5 minute dupa care inca 10 minute fara capac pentru ca zeama sa scada.


Luam vasul de pe foc si punem untul. Introducem blenderul vertical si facem ficateii pasta...saram dupa gust.


Vom pune in caserole pateul si-l vom pastra la frigider. Il vom servi in maxim 3 zile asa ca va sfatuiesc sa nu faceti cantitati mari :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pate din ficatei de pui cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

babi5 1

30.08.2013, 22:10

RuxyRux 1

30.08.2013, 23:02

Lia, sper sa iti placa draga mea...la noi e preferata din toate

RuxyRux 1

30.08.2013, 23:03

Babi, te imbratisez

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pateu din ficat de pui - de casa