Pateu de casa

de ony in Ficat, 31 Ian 2011 | 2925 vizualizari

 

dupa ce am constatat ca cel din comert este plin de E-uri si amidon ,am decis sa prepar singurica pateul in casa...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 2 cepe mari
  • 1 capatana usturoi
  • sare,piper
  • condimente
  • 50 gr margarina
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu de casa:

se spala ficatul f bine ,apoi se pune la fiert in apa cu sare; se spumeaza bine,iar dupa ce a fiert se rastoarna intr-o strecuratoare. 

separat se pun 100 ml ulei la incins si se toaca 2 cepe,care se calesc impreuna cu ficatul;se adauga si margarina si se mai lasa 10 minute;

dupa ce s-au calit,se dau plrin blender pana se face o pasta si gata pateul,un deliciu!!!

 

TIPS-URI

1

dupa preferinte se poate adauga si verdeatza,sau ciuperci;dupa placul fiecaruia

RETETA IN IMAGINI

Pateu de casa-0
Pateu de casa-1
Pateu de casa-2
Pateu de casa-3
Pateu de casa-4

COMENTARII (6)

Cris2711

Cris2711 1

01.02.2011, 17:15

LUK

LUK 1

01.02.2011, 20:53

bun bun

MIUTA

MIUTA 1

02.02.2011, 00:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!