Peltea de gutui

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 4 Oct 2013 | 9665 vizualizari

 

Daca am nimerit niste gutui sanatoase, fara "locuitori", era pacat sa arunc cotoarele care au ramas de la dulceata. Asa am facut din ele peltea. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg gutui (eu am folosit cotoarele ramase)
  • 500g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peltea de gutui:

Gutuile se taie bucati (cotoarele se folosesc asa cum sunt).


Se pun la fiert in apa intr-o oala mai mare (4 litri).


Se lasa la fiert cam 2 ore pana este gutuia bine fiarta si zeama a scazut mult.


Se strecoara zeama rezultata si se masoara cantitatea.


Intr-o cratita se pune la fiert zeama rezultata cu tot atata zahar.


Mie mi-a rezultat 500ml zeama si am pus 500g zahar.


Se fierbe pana se leaga bine. (rece nu trebuie sa curga)


Cand este legata cat doriti se pune fierbinte in borcane, se pun capacele si se lasa la recit invelite intr-o patura.


Se eticheteaza si se pun in camara.


Este foarte buna, are textura mierii dar cu aroma si gust de gutui!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peltea de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

Sylvia 1

05.10.2013, 17:39

bestial arata bravoooo , e multa munca si rezultatul e pe masura !

MotanLaOale 1

05.10.2013, 18:28

Multumesc

Sim0na 1

07.10.2013, 11:12

la favorite cu ea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Peltea de gutui