Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda

de Satisfyyourcravings in Penne, 1 Apr 2014 | 3492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame penne integrale
  • 2 lingurițe unt
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 250 grame ciuperci, tăiate
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 3 căței de usturoi, pisați
  • 1 lingură vin alb
  • 1 lingură făină
  • 400 ml lapte
  • 1 cană brânză Gouda rasă
  • sare/ piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda:

Pennele se fierb conform intrucțiunilor de pe ambalaj.

Ceapa se călește 3 minute în unt. Se adaugă ciupercile, cimbru, sare, piper și usturoi. Se gătesc 8 minute. Se adaugă vinul și se mai gătesc 1 minut, amestecând frecvent. 

Într-o tigaie, se toarnă laptele și se amestecă cu făina, folosind un tel. Se aduce la punctul de fierbere și se mai amestecă 1 minut, până se îngroașă puțin. 

Se ia de pe foc și se adaugă jumătate din cantitatea de branză. Se amestecă până când aceasta s-a topit și a rezultat o compoziție omogenă. 

Se adaugă pennele și ciupercile peste sosul rezultat și se amestecă. 

Se transferă pastele, împreună cu sosul într-o tavă, se așază restul de brânză deasupra și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30 de minute. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne la cuptor cu ciuperci și sos Gouda" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

deyutzky 1

01.04.2014, 20:01

o bunatate!!

Rocsi 1

01.04.2014, 20:04

Arata bineeee...

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!