Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

de Miha in Pui, 28 Oct 2009 | 5995 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru perisoare:
1 piept de pui
1 morcov
2 catei usturoi
1 ou
patrunjel
sare si piper alb
Pentru sos:
300 g smantana
400 g ciuperci
1 ceapa
3 linguri ulei de masline
marar
sare si piper

Miha

Bucataras Suprem

4 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciuperci, smantana, piept de pui, retete Pui

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare cu sos de smantana si ciuperci:

Pieptul de pui il tocam impreuna cu celelalte ingrediente. Formam perisoarele cu mana umeda, pe care le punem la fiert intr-un vas cu apa clocotind.

Ciupercile le punem la fiert in apa cu sare si putin otet.

Ceapa tocata marunt o calim putin in uleiul de masline. Adaugam perisoarele si ciupercile scurse bine de apa in care au fiert. Punem si smantana, potrivim gustul de sare si piper. Mai dam cateva clocote, iar inainte de a stinge focul adaugam si mararul tocat marunt.

Se serveste cald, cu mamaliguta.

TIPS-URI

in sosul de smantana se poate adauga si o lingura de faina, daca sosul va place mai gros

dupa preferinta, se pot adauga si 1-2 catei de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare cu sos de smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci-0

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci-1

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 35 %

999.99 lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 200 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Ciuperci umplute - Aperitivul rapid și gustos

de Constelatialeu 9

Panna Cotta cu zmeura - Deliciu fin si cremos

de mimmi 5

Fluturasi din piept de pui cu sos tzatziki

de madalinanicoleta 1

Cartofi la cuptor cu pui si usturoi

COMENTARII (2)

sandytza 1

28.10.2009, 15:06

de mult nu am mai facut reteta asta cred ca e timpul sa o refac. Diferenta e ca eu nu faceam cu ciuperci , in rest e la fel ca a ata. Acum am sa pun si ciuperci. Merci de idee . Pup

VEZI TOATE COMENTARIILE