Peste cu amestec de lamaie, piper si menta

de Ina in Peste, 25 Ian 2012 | 1394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg peste ( preferabil fara oase )
  • o cana de malai
  • 2 linguri cu faina
  • condiment pentru peste Kotanyi - Nouvelle Cousine ( cu coaja de lamaie, piper si menta )
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu amestec de lamaie, piper si menta:

Dupa ce curatam pestele, il portionam in felii de grosimea unui deget. Presaram uniform o parte din amestecul de condimente pentru peste ( cu coaja de lamaie, piper si menta ) si lasam sa patrunda in carne aromele, cca. 10- 15 minute. 

Intr-un vas amestecam malaiul cu 2 linguri de faina si o lingura din condimentul pentru peste . Luam fiecare felie de peste si o tavalim in amestecul de malai, apoi o prajim in ulei incins pana ce malaiul formeaza o crusta crocanta, aurie.

Servim cald sau rece, cu bucati de lamaie sau helas.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu amestec de lamaie, piper si menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-0
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-1
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-2
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-3
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-4
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-5
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-6
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-7
Peste cu amestec de lamaie, piper si menta-8

COMENTARII (35)

Ina

Ina 1

26.01.2012, 10:07

Motanel

Ina

Ina 1

26.01.2012, 10:07

gurita

jolygina

jolygina 1

29.01.2012, 12:18

vai ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05