Peste cu cartofi si rozmarin

de susu in Peste, 22 Dec 2010 | 2480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de macrou
  • ½ kg cartofi
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 mana de masline kalamata
  • 1 ceapa
  • Rozmarin proaspat si uscat
  • Curry
  • Boia dulce
  • Alte condimente de care doriti
  • Cimbru
  • Piper mozaic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu cartofi si rozmarin:

Eu pregatesc pestele cu o zi inainte. Se curata de intestine si urechi si se spala cu apa rece. Se sterge cu un prosop uscat, se condimenteaza pe toate partile si in burta, se unge cu ulei de masline si se pune la frigider astfel pestele isi va lua din aroma. A doua zi pregatim cartofii. Ii presaram cu condimente, punem usturoiul cu tot cu hainuta, maslinele, ceapa taiata julien si piperul boabe. Stropim cu putin ulei si amestecam cu mana pana intra bine condimentele in cartofi. Se pun in tava de la aragaz pe o hartie de copt. Se unge cu ulei o folie de aluminiu si se pune pestele. Se ruleaza folia si se strange la capete astfel incat sa nu se prelinga sosul pe dinafara. Se pun si pestii la cuptor sub tava cu cartofi. Pestii daca sunt mai mici se tin aproximativ 25 minute si daca sunt mai mari 40. Cartofii se scot cand sunt gata rumeniti

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu cartofi si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

LUK 1

23.12.2010, 23:38

5

Dana_Retetegg 1

26.12.2010, 23:20

mamaieelena 1

28.12.2010, 21:12

grozav arata pestele la multi ani pt 2011

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro