Piept de pui cu cartofi la punga cu sos de gutui

de anca_rm in Pui, 6 Noi 2013 | 2116 vizualizari

 

Pentru cand nu aveti chef sa stati langa cratita si nu aveti scula din aia desteapta :)

 

INGREDIENTE

Puiul

  • 1 bucata piept pui
  • 5 cepe mai mici
  • 2 frunze telina
  • sare
  • piper
  • 1 lamaie
  • 1 lingura ulei masline
  • Cartofii
  • 1 kg cartofi
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei
  • 50 gr unt
  • Sos gutui
  • 2 gutui
  • 1 lingura zahar
  • 50 gr unt
  • 1 lingurita ulei
  • 150 ml smantana
  • sare
  • o jumate lingurita scortisoara
  • Extra 2 pungi de copt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu cartofi la punga cu sos de gutui:

Puiul


Puiul il spalam si il condimentam cu sare si piper .


Il asezam intr-un castron si stoarcem peste el zeama de lamaie .


Frecam bine bucata de carne , punem deasupra o ceapa mica curatata si taiata rondele si firele de telina .


Acoperim si lasam la frigider cateva ore sau chiar pana a doua zi.


Pregatim o punga de copt si asezam in ea pieptul de pui macerat , punem si o lingura ulei masline .


Legam punga si scuturam putin.


Punem intr-o tava si lasam deoparte pana cand pregatim si cartofii .


Cartofii


Cartofii ii curatam de coaja , ii spalam si daca sunt mai mari atunci ii taiem . Ai mei au fost mai mici (de la mama ) .


Punem peste ei sare , piper (daca doriti ) si ii amestecam bine.


II turnam in alta punga de copt si turnam uleiul .


Scuturam punga si dup ace se imparstie uleiul peste tot punem deasupra bucata de unt.


Legam punga si punem langa pui in tava.


Dam la cuptor preincalzit la 200 grade pentru 20 minute .


Dupa 20 minute intepam pungile si mai lasam 10-20 minute.


Sosul


Gutuiele le spalam bine, si le curatam de samburi .


Le taiem cubulete mici si intr-o craticioara punem untul si uleiul .


Cand sunt calde adaugam gutuiele , zaharul , sare si scortisoara .


Lasam pe foc acoperite cu un capac si amestecam din cand in cand.


Cand gutuiele s-au inmuiat oprim focul si le lasam sa se raceasca .


Adaugam smantana amestecand bine .


Asezam pe farfurie si servim






 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu cartofi la punga cu sos de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Irina 1

06.11.2013, 16:20

Interesanta combinatia cu gutuile, imi place mult!

anca_rm 1

06.11.2013, 16:20

Laura

anca_rm 1

07.11.2013, 15:03

Irina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Mancare de pui cu praz