Piept de pui invelit in bacon

de RALUCAELENA in Pui, 12 Aug 2010 | 3904 vizualizari

 

Arata foarte bine, se poate gati rapid....si se poate servi cu garnitura de orez,legume.

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • felii subtiri de bacon
  • cartofi

  Pentru sos avem nevoie de:

  • 1 lingurita de mustar iute
  • 1lingura sos de soia
  • sare,piper
  • ierburi aromatice(oregano si cimbru uscat am pus eu)
  • 1/2 de lamaie(doar zeama)
  • 3 linguri de vin alb sec
  • 1 lingurita de amidon de porumb
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui invelit in bacon:

Se pun cartofii la fiert in coaja(intregi).
Se prepara sosul amestecand toate ingredientele, amidonul trebuie pus ultimul. Pregatim bucatile de carne de aproximativ 1,5 cm grosime astfel incat diametrul lor sa poata fi cuprins de o felie de bacon.Se da carnea astfel taiata prin sosul preparat apoi se prinde cu baconul si intepam cu scobitoarea ca sa ramana prins

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie pe lungime in doua si se infasoara si ei in bacon;se tavalesc si cartofii prin acelasi sos.
Se incinge bine o tigaie groasa(eu am folosit gratarul de teflon), se unge cu ulei apoi se da focul la minim si se pun la prajit mai intai medalioanele din carne... 10 min pe fiecare parte(oricum verificati din cand in cand sa nu se arda)
  iar cand intoarceti medalioanele de carne pe a doua parte puneti pe tigaie si madalioanele din cartofi, ele nu trebuie prajite decat 2-3 min pe fiecare parte. :*

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui invelit in bacon" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (26)

Bya Ralu 1

06.05.2012, 22:14

foarte bun!la multi ani

Bunica 1

06.05.2013, 17:48

La multi ani!

MIUTA 1

06.05.2014, 11:43

La multi ani fericiti !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!