Pilaf cu carnati

de Lorra in Mancaruri cu carne, 27 Sep 2013 | 14355 vizualizari

 

Mi-a placut tare mult cum s-a preparat orezul in vasul Zepter, asadar nu pierd niciodata ocazia sa repet experienta :)
...simplu, rapid, gustos, sanatos !

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 cana apa
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 6 carnati semiafumati
  • 1 leg. patrunjel
  • 1 lingura ulei
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu carnati:

Se spala orezul si se tine in apa rece, la inmuiat.


Intre timp se pune vasul la incalzit si se toaca legumele.


Se adauga lingura de ulei in oala, ceapa si morcovul cu putina sare. Dupa 5 -10 min. de calire a legumelor (cu capacul asezat) se pune ardeiul gras, orezul si o cana cu apa.


Se mai tine pe foc 10 min., timp in care se taie rondele carnatii si se calesc in putin ulei.


Apoi se stinge focul, se adauga carnea si patrunjelul tocat marunt peste pilaf, se potiveste de sare si se tine in continuare oala cu capacul asezat pana ce aceasta se raceste, timp in care orezul infloreste atat cat trebuie, nu se lipeste si nu devine inecacios.


 

TIPS-URI

1

De la inceputul prepararii si pana la final, vasul se va tine tot timpul cu capacul pus.

2

Orezul merge tare bine cu salata de varza cruda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Lorra 1

27.09.2013, 12:53

laura_n 1

27.09.2013, 14:27

aaau, ce idee buna, arata grozav, cu siguranta incerc si eu

Lorra 1

27.09.2013, 14:52

Ma bucur ca-ti place, Laura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Pilaf taranesc