Pilaf cu ciuperci şi sos de roşii ~ Reteta nr 100~

de Dana_Retetegg in Mancaruri de post, 30 Mar 2011 | 6446 vizualizari

 

M-am gandit sa ofer astazi o idee delicioasa pentru toti cei care tin post. Dovada ca se poate manca bine si gustos si in post, numai dorinta si vointa sa fie :)

 

INGREDIENTE

  • 400 gr orez,
  • 1 cutie cu ciuperci taiate,
  • 6 linguri pasta de tomate,
  • 1/2 ardei rosu taiat cuburi mici,
  • 2 morcovi tocati marunt,
  • 1 ceapa tocata marunt,
  • 1 foaie de dafin,
  • 3-4 boabe de piper,
  • 1 lingurita boia dulce,
  • oregano,
  • cimbru,
  • 1 cub concentrat de legume,
  • patrunjel verde,
  • 3 linguri de ulei,
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu ciuperci şi sos de roşii ~ Reteta nr 100~:

Intr-o cratita am pus uleiul si cand s-a incins am adaugat morcovul si ceapa (eu le-am tocat impreuna). Am adaugat si 2-3 linguri de apa si am tinut la foc mediu pana s-au calit.



Separat am pus intr-un vas orezul (nu pe foc) si l-am acoperit cu apa.



Peste morcov si ceapa am adaugat ardeiul, cubul concentrat, foaia de dafin, boia, oregano, cimbru, boabe de piper.



Dupa 5-6 minute am pus si ciupercile (eu le-am lasat asa cum erau taiate, unele mai mari, altele mai mici). Am adaugat 2 pahare cu apa si am mai lasat 10 minute sa fiarba.



Orezul l-am scurs de surplusul de apa si l-am pus peste legume. Am mai adaugat un pahar cu apa si am amestecat permanent sa nu se lipeasca.



Cand orezul era aproape gata am adaugat si pasta de tomate, apoi am potrivit de sare.



Peste 5 minute am pus patrunjelul tocat si am oprit focul.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu ciuperci şi sos de roşii ~ Reteta nr 100~" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (19)

babi5 1

03.09.2013, 08:44

DIANA B 1

03.04.2015, 08:39

Mi se pare tare buna ptr ziua de azi , asa ca ureaza-mi spor la gatit ,,PILAF CU CIUPERCI SI SOS DE ROSII "

DIANA B 1

03.04.2015, 13:04

Ce mancare gustoasa si aromata mi-a iesiiiiiit , ms mult Dana ptr reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!