Pilaf cu urzici

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 18 Apr 2011 | 5566 vizualizari

 

Un pilaf ce a iesit peste toate asteptarile. Doar urzicile sunt mari vedete cu beneficii incomensurabile pentru organism !!!

 

INGREDIENTE

  •  5 cm praz
  • codite de ceapa verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 morcov mic
  • 2 rosii
  • 1 pahar orez
  • 50 ml ulei masline
  • 1 mana urzici tinere
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu urzici:

Legumele se curata si se spala.

Urzicile se aleg si se spala bine .

Taiati ceapa , prazul , morcovul si ardeii marunt si le caliti usor in ulei .

Adaugati orezul si mai caliti 1-2 min .

Puneti  apa [ dublu  cat sa acopere compozitia ], sare  + rosiile taiate cubulete + urzicile taiate marunt.

Fierbeti incet la foc mic sub capac  verficand din cand in cand sa nu scada prea tare [ adaugati apa daca mai este necesar ]

Potriviti gustul cu sare si piper .

Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Folositi  manusi la  manipularea  urzicilor .

2

Culegeti urzici din zone nepoluate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu urzici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pilaf cu urzici-0
Pilaf cu urzici-1
Pilaf cu urzici-2
Pilaf cu urzici-3
Pilaf cu urzici-4
Pilaf cu urzici-5
Pilaf cu urzici-6

COMENTARII (14)

kamy

kamy 1

18.04.2011, 22:19

bun tare

La Ancuta

La Ancuta 1

18.04.2011, 22:35

foarte bun

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

04.05.2011, 19:43

ce bine arata..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!