Piramida de clatite sau "Cusma lui Guguta"

de Corinuta in Dulciuri, 1 Sep 2013 | 18599 vizualizari

 

A postat Ruxy cred un link cu "Cireasa de pe tort", imi era dor sa vad emisiunea asa ca m-am uitat la mai multe episoade....acolo am vazut-o si am zis ca asaaaaaaaaaaa ceva musai sa faptuiesc si eu ca prea bine arata! N-am gasit eu visine in suc propriu, dar au fost bune si cu dulceata de coacaze. Ce sa va mai spun....aaaa da: reteta de clatite e de la Miha, pentru prima data fac cu BERE!:)) Si sunt foarte bune, nu apuca sa vada o alta zi!:D

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 50 ml bere
  • 2 oua
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 lingura unt
  • 250 g faina
  • un praf de sare
  • Ptr umplut:
  • un borcan cu gem de coacaze
  • 200 ml frisca lichida
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita cacao
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piramida de clatite sau "Cusma lui Guguta":

Se mizeaza ouale cu zaharul si praful de sare, se adauga pe rand berea, laptele, untul si faina. Se poate da aluatul la frigider pentru o ora, daca aveti rabdare.


Intr-o tigaie teflonata se coc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Eu nu am folosit ulei pentru ca avand unt in compozitie nu se lipesc.


Se umplu clatitele cu gem si se ruleaza, inchizandu-le la capete ca sa nu curga gemul. Se mizeaza frisca spuma tare iar cand e aproape gata se adauga zaharul in ploaie.


Pe o farfurie se pun 4-5 clatite la baza peste care se intinde o lingura de frisca, apoi alte 3-4 clatite, iar un rand de frisca si tot asa pana ajungem la ultima clatita. Cu frisca ramasa ornam deasupra si apoi presaram cacao.


Se da la frigider pentru cateva ore, noi nu am avut atata rabdare, abia ce am facut o poza si s-au mancat pe loc!


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

puteti adauga la compozitia de clatite 1-2 plicuri de zahar vanilat

2

sunt convinsa ca e mult mai buna cu visine care sunt mai acrisoare

Daca ti-a placut reteta noastra "Piramida de clatite sau "Cusma lui Guguta"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (60)

Corinuta 1

05.09.2013, 10:11

Krystyan Trendy 1

12.12.2013, 18:27

ce deliciu!

marci49 1

19.02.2014, 16:54

interesanta reteta,clatite fac frecvent dar servite ca atare.iata altceva de care nu stiam,pare o combinatie buna cu frisca dar am o intrebare:cum se servesc,obisnuit ca orice clatita ori taiate ca si prajiturile (tortul)?multumesc pt eventualul raspuns!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4835 puncte

anuta

3074 puncte

lucy2002

3048 puncte

simona72

2347 puncte

 Adi

1900 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu gem sau dulceata