Piure de urzici cu usturoi

de susu in Mancaruri de post, 4 Apr 2013 | 3333 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • doua pungi de 1 leu sau doua ladite pline cu urzici
  • o capatana de usturoi
  • doua linguri rase de faina
  • ulei de masline
  • zeama de urzici
  • o ceapa facultativ
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de urzici cu usturoi:

Curatam urzicile si le spalam foarte bine in multe ape reci. Le scurgem de fiecare data luandu-le cu mainile din apa si schimband apa din lighean pentru a se lasa nisipul la fund.


Punem vreo 2 l de apa cu sare la fiert si cand da in clocot adaugam urzicile spalate. Le lasam vreo 20 de minute dupa care le strecuram, le tocam foarte fin sau le bagam la mixer, sunt la fel de bune in ambele moduri. Punem faina peste urzici si le amestecam bine.


Calim niste usturoi pisat sau zdrobit cu lama unui cutit (daca doriti puteti cali si o ceapa dar mai bune sunt doar cu usturoi) adaugam urzicile si daca mai este nevoie putina zeama in care au fiert urzicile, atat cat sa fie legate. Potrivim de sare si cand inchidem focul punem restul de usturoi pisat.


Le servim reci cu mamaliguta. Din urzicile astea mi-au iesit patru portii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de urzici cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Alexandra Elena 1

04.04.2013, 21:46

bun bun

MotanLaOale 1

04.04.2013, 22:13

RuxyRux 1

05.04.2013, 21:56

O bunatate...le iubesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de urzici cu usturoi