Pizza afumata

de Andreea Baraboi in Pizza, 20 Oct 2014 | 891 vizualizari

 

I-am dat acest nume deoarece sotului meu ii place enorm cu kaizer afumat! Mie nu prea imi place cu asa multa carne , prefer ceva margherita .

 

INGREDIENTE

  • Pt blat:
  • 3 cani faina
  • jumate cub drojdie proaspata
  • sare
  • o lingurita zahar
  • apa calduta
  • ulei
  • Pt pizza
  • sos de rosii
  • oregano
  • ulei de masline
  • cascaval
  • sare
  • kaizer afumat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza afumata:

Cernem faina intr-un  bol unde   facem o gaura in mijloc unde adaugam  sarea , zaharul si intr-un  vas cu apa calduta punem drojdia la dizolvat si apoi o rasturnam in gaura fainii si incepem sa  framantam, mai adaugam putina apa calduta si incepem sa framantam bine, dupa 10 min de  framantat adaugam putin ulei in aluat si mai framantam circa 15 min. Lasam la dospit pana creste .

Intre timp pregatim sosul . 

Intr-un vas adaugam sos de rosii, sare, zahar, ulei masline si oregano si amestecam .

Odata crescut aluatul in tava din  cuptor o presuram cu faina si incepem sa intindem aluatul in ea, intepam cu furculita si ungem blatul cu sosul respectiv, unde  presuram bucatele de  kaizer afumat si bagam la cuptor preincalzit pt 15 min.

Scoatem din cuptor inainte sa fie gata, radem  cascavalul si o mai lasam sa se topeasca cascavalul, se  scoate din cupptor si se proportioneaza  felii.

POFTA BUNA !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Gherca Daniela 1

20.10.2014, 19:03

buna

merisor 1

20.10.2014, 19:19

Rocsi 1

21.10.2014, 21:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!