12comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Ideea de pizza este mai veche decat Italia.Pentru prima data grecii au fost cu ideea de a coace paine in forme rotunde si plate si de a adauga diferite alte alimente deasupra. Preferata lor era o combinatie de uleiuri de masline si anumite condimente. Ca toppinguri alegeau cartofi si frunze, diferite feluri de carne si chiar si fructe. Este o certitudine ca grecii ar fi folosit si rosiile, daca acestea ar fi fost descoperite la vremea aceea! Mozzarella adevarata era importata de greci din India, astfel ca era destul de putin accesibila.
INGREDIENTE
- 250 g făină
- 1 pachetel de drojdie uscata
- 3 linguri de ulei de masline
- 1 linguriță rasa de sare
- 15 cl de apă
- sos de rosii, mozarella, cascaval ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu branza Margherita:
Am folosit masina de paine : program aluat.
Se pune faina, drojdia diluata cu apa calda, uleiul si sarea.
După 1 oră si 50 minute aluatul este gata.
Se presara masa cu faina, se intinde foaie si se pune in tava unsa.
Peste aluat se pune sosul de rosii de casa (l-am mixat inainte) vezi reteta aici
Adăugați mozzarella si mult cascaval ras.
Pune în cuptorul incins pentru 20-30 minute.
Simplu si bun..... Pofta Buna!!!!!
TIPS-URI
1
am profitat de masina de paine si am multiplicat rețeta de 3 ori (2 pachete de drojdie numai) pentru a face 3 pizza
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu branza Margherita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
