Pizza cu carnat si telemea Delaco

Am pus faina intr-un castron ,zaharul sarea si drojdia si am adaugat apa calduta.

Am facut o maia, am lasat 10 min sa creasca un picut ,apoi am adaugat uleiul si am framintat bine adaugind apa calduta cit cuprinde  faina ca sa  devina un aluat elastic .

Am  acoperit si am lasat sa creasca ,apoi am uns o tava de 45/35cm am pus hirtie de copt si am modelat aluatul cu palmele unse pe tot fundul tavii ridicind un picut pe margini.

Am uns cu sosul  de ketchup,am presarat un picut de oregano apoi am pus feliile de cirnati pe care le-am taiat in prealabil ,am pus si pestisori de ceapa si fisiiutile de gogosari apoi am pus telemeaua rasa ,am dat la cuptorul in prealabil incins la 180 grade si am lasat 40 min.

Am scos-o din cuptor si la masa .

Pofta mare!