Pizza cu fructe de mare

de Sylvia in Pizza, 28 Mai 2010 | 4517 vizualizari

 

Pentru iubitorii de fructe de mare postez si aceasta reteta de pizza , eu am mancat asa ceva in Italia si am ramas fermecata de amestecul de arome si gustul ei minunat.

 

INGREDIENTE

  •  Avem nevoie de
  • aluat de pizza ( preparat dupa metoda clasica de 500 grame faina, 25 grame drojdie cu apa calduta si zahar, 2 linguri ulei de masline, putina sare.
  •  Pentru compozitie eu am folosit
  • o lingura de sos de rosii,
  • oregano maruntit,
  • o ceapa mica rosie taiata fasii marunte,
  • 150-200 grame de scoici, 
  • cateva inele de calamar taiate bucatele de 2-3 cm,
  • 6 bucati de creveti decorticati,
  • putin patrunjel tocat fin.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu fructe de mare:

Se framanta un aluat clasic, lasand sa stea in cuib prima data drojdia cu apa si zaharul timp de 15 minute, dupa ce este framantat cu uleiul de masline la sfarsit il lasam la dospit o ora apoi la frigider inca 30 de minute minim ( este secretul unul aluat bun si macerat este bine daca aveti timp sa il lasati si la frigider inainte de a prepara pizza.


Preparare: intindem un blat subtire de pizza peste care presaram sosul de rosii si oregano maruntit si feliile de ceapa si il lasam sa mai dospeasca putin pana pregatim restul ingredientelor.


Pregatim restul fructelor de mare, adaugam scoicile spalate si uscate bine, care au stat in prealabil minim 30 de minute in apa cu sare , calamarii taiati si crevetii decorticati si mai condimentam dupa gust cu putina sare.


Se coace in cuptorul preincalzit la 210 grade timp de aproximativ 15 minute, pana este rumenita putin deasupra si scoicile sunt deschise toate. Eu am servit-o cu patrunjel taiat peste si cu un mujdei de usturoi foarte diluat, a fost execenta va servesc cu o felie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

ana 1

28.05.2010, 14:55

arata foarte bine!Felicitari!

dicarmencitta1957 1

28.05.2010, 15:52

Sylvia,arata super apetisant,cred ca a fost o nebunie.Felicitari si 5 furculite de la mine.Am trecut-o la favorite,sigur am sa o fac.

Sylvia 1

28.05.2010, 21:28

Multumesc de apreciri, va servesc cu o bucata !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone