Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc

de ionix in Pizza, 1 Sep 2010 | 2520 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 5-6 linguri cu ulei
  • lingurita cu otet
  • 150 ml apa
  • faina cat cuprinde
  • un praf de sare
  • Topping-uri:
  • 150 g mozzarella
  • 150 g branza de capra
  • 2 oua
  • 200 g muschi file ametecat cu salam sasesc 
  • rosie mare
  • cateva rosii cherry
  • 150 ml suc de rosii
  • 1 lingurita cu busuioc tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc:

Preparare aluat:

Amestecam toate ingredientele si framantam bine. Cand am facut aluatul, il intidem pe o planseta si il asezam intr-o tava unsa cu ulei. Cuptorul trebuie preincins.

Peste aluat punem sosul de rosii amestecat cu busuiocul si putin piper, oprim din el 2-3 lingurite.

Radem mozzarella peste aluatul cu sos iar apoi faramitam cu mana branza de capra. Rupem bucatele de muschi file si punem peste branza.  

Cu restul de sos de rosii stropi peste muschiul file.Punem felii de rosii si rosii chery desupra. Ouale le batem bine cu sare si putin piper si le intindem peste pizza.

Se da la cuptor, la foc mediu, timp de 15-20 de minute.

Langa eu am servit cu niste pasta de ardei iuti, sa mearga cu o bere. :p

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-0
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-1
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-2
Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc-3

COMENTARII (15)

ionix

ionix 1

01.09.2010, 19:02

@Gaby... nu te cred... unde se duc alea 3? eh???eu te-am vazut pe cam si stiu ca esti slaba --> nu mananci mult

diana_k

diana_k 1

01.09.2010, 19:38

pizzzzzaaaaa....

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

02.09.2010, 17:42

buna..............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!