INGREDIENTE
- Pentru aluat
- 5-6 linguri cu ulei
- lingurita cu otet
- 150 ml apa
- faina cat cuprinde
- un praf de sare
- Topping-uri:
- 150 g mozzarella
- 150 g branza de capra
- 2 oua
- 200 g muschi file ametecat cu salam sasesc
- rosie mare
- cateva rosii cherry
- 150 ml suc de rosii
- 1 lingurita cu busuioc tocat
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu mozzarella, branza de capra si sos de busuioc:
Preparare aluat:
Amestecam toate ingredientele si framantam bine. Cand am facut aluatul, il intidem pe o planseta si il asezam intr-o tava unsa cu ulei. Cuptorul trebuie preincins.
Peste aluat punem sosul de rosii amestecat cu busuiocul si putin piper, oprim din el 2-3 lingurite.
Radem mozzarella peste aluatul cu sos iar apoi faramitam cu mana branza de capra. Rupem bucatele de muschi file si punem peste branza.
Cu restul de sos de rosii stropi peste muschiul file.Punem felii de rosii si rosii chery desupra. Ouale le batem bine cu sare si putin piper si le intindem peste pizza.
Se da la cuptor, la foc mediu, timp de 15-20 de minute.
Langa eu am servit cu niste pasta de ardei iuti, sa mearga cu o bere. :p
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
