Pizza speciala cu...muraturi !

de Sidy in Pizza, 1 Mai 2013 | 4224 vizualizari

 

Va invit sa savurati din aroma pizzei italiene mancand pizza cu muraturi, o reteta adusa din Anglia de Ancuta mea.
O pizza gustoasa cu un blat subtire si pufos( e reteta mea de baza pentru blat ),o pizza pe gustul vostru, deliciosa si plina de savoare.
Daca nu ati mai mancat pizza cu muraturi pina acum, sunt sigura ca va voi tenta cu aceasta reteta minunata.

 

INGREDIENTE


 pentru aluat:

  • 400 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 4 linguri ulei
  • 220 ml apa minerala( sau lapte)

 pentru topping :

  • 300 g salam de sunca
  • 200 g mozzarella
  • 200 g ciuperci taiate
  • 150 g boabe porumb
  • 2-3 castraveti murati
  • 2 gogosari murati
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • 100 g masline negre fara samburi
  • sare
  • piper
  • ketchup
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza speciala cu...muraturi !:

Aluatul pentru pizza il preparam in masina de paine, dar se poate face si cu mana.


In cuva de la Masina de Paine punem pe rand : apa sau laptele, sarea, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si deasupra drojdia si zaharul.


Planific masina pe programul de framantat si dospit si o las sa-si faca programul.


Intre timp taiem marunt ingredientele pentru topping.


Dupa ce aluatul a dospit, il intindem cu mana in tava mare de la aragaz, in care am pus o hartie de copt.


Aluatul il ungem cu ketchup , apoi presaram ciupercile ,ceapa, porumbul, muraturile, salamul si la sfarsit mozzarella taiate cubulete.


Batem bine oul si il turnam in fir subtire , peste ingredientele din tava.


Deasupra asezam maslinele, din loc in loc.


Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pentru 50-60 de minute, pina cand pizza capata o culoare aramie si e bine facuta.


Dupa ce este coapta , o scoatem din cuptor , o portionam si o servim cu ketchup sau alte sosuri preferate.


Pofta mare sa aveti !

TIPS-URI

1

Sa nu uitati sa puneti berea sau sucul la rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza speciala cu...muraturi !" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

diaconta 1

01.05.2013, 21:02

pizzaaaaaaaaaaaaa

Aurelia 07_07 1

03.05.2013, 08:34

palpabil 1

05.05.2013, 23:26

am mancat si eu o pizza asemanatoare... dar cred ca asta e de 10 ori mai buna mi-a lasat apa-n gura

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Luscos ardelenesc
  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

RETETA RECOMANDATA
Pizza