Pizza tip clatita

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 13 Ian 2013 | 2259 vizualizari

 

Nu-i asa ca aveti momente in care va e pofta de o pizza, dar din diferite motive renuntati?!...si unul din motive ar fi ca dureaza prea mult pana faceti aluatul, asadar aceasta pizza tip clatita vine in ajutorul tuturor, fiindca se face cat ai zice pizza :))
Pentru aceasta idee minunata trebuie sa-i multumesc Cristinei http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2010/02/pizza-tip-clatita.html

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pt 4 pizza:
  • 5 oua
  • 200 ml lapte
  • faina - cat sa iasa un aluat ca o smantana
  • masline fara sambure
  • salam/sunca presata/ kaiser
  • praz/ceapa
  • ardei
  • cascaval ras
  • un praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza tip clatita:

Se bat ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa are punem faina, alternand cu laptele ( pentru a nu se forma cocoloase),  trebuie sa iasa un aluat putin mai gros decat smantana. Se adauga apoi maslinele, salamul taiat cubulete, prazul taiat rondele, ardeiul julien si se amesteca usor cu miscari circulare de jos in sus. Se incinge o tigaie, in care se pune o picatura de ulei ( acelasi procedeu ca la clatite ), iar cu ajutorul unui plolonic turnam compozitia in tigaie, se rasuceste tigaia pana se intinde compozitia pe toata suprafata.. Se acopera tigaia cu un capac timp de 2 minute la foc mic, dupa care se intoarce pe cealalta parte si se mai lasa 2 minute. Se scoate pe o farurie intinsa si se acopera cu cascaval ras. Se serveste calda cu ketchup.

Pofta buna!!!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza tip clatita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rux 1

13.01.2013, 23:16

Foarte interesant...cred ca e o bunatate!

Steffy 1

16.01.2013, 23:17

Imi place, voi incerca si eu.

Ligia Bxl 1

23.07.2013, 16:34

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA