Pizza zâmbăreaţă

de ionix in Pizza, 1 Mar 2010 | 1333 vizualizari

 

Cu pizza asta am hranit 6 guri :D:D

 

INGREDIENTE

  Pentru aluat:  

  • 50 g unt
  • Circa 50 g ulei pentru framantat
  • Circa 150 ml apa
  • O lingurita cu zahar
  • 25 g drojdie
  • ½ lingurita Sare

  Toppinguri:  

  • 3 linguri sos de rosii
  • O rosie mare
  • 300 g masline verzi si negre
  • 200 g ciuperci
  • O ceapa mica
  • ½ ardei gras
  • Cca 400 g mozzarella
  • 200 g sunca praga
  • 200 g muschi file
  • Ketchup pikant

   

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza zâmbăreaţă:


Prepararea aluatului:


Untul se pune pune la topit cu 100 ml de apa.


Facem maiaua din 50 de ml apa calduta, zaharul si drojdia.


Intr-un bol mare se pune faina si se face un gol in miljloc. In golul acela punem apa cu unt calduta, sarea si maiaua.


Amestecam din exterior spre inerior pana cand facem aluatul iar la sfarsit framantam putin cu ulei. Daca mai e nevoie de faina puteti adauga cat sa faceti un aluat consistent sis a nu fie lipicios.


Bolul cu aluat se acopera cu un prosop se lasa la un loc caldut la dospit.



Dupa ce a crescut un pic aluatul, il intindem intr-o tava, tava am uns-o cu putin ulei.


Foaia de blat o ungem cu sos de rosii apoi radem jumatate de mozzarella peste.


Deasupra punem restul toppingurilor, astfel incat rosiile si ceapa sa fie deasupra, si radem peste restul de mozzarella.


Dam la cuptor, in partea de mijloc, timp de circa 30 de minute pana cand se coajce blatul.


Se serveste calda cu ketchup pikant si o halba de bere rece :D:D



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza zâmbăreaţă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ionix 1

02.03.2010, 12:42

eu tin cam o zi din saptamana... greu greu

Teo 1

02.03.2010, 20:51

chiar zambareata!

ionix 1

02.03.2010, 21:22

nu prea mi-a iesit mie zambetul dar mi s-aparut ca rade asa cu toti "dintii"

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi moldovenesti

de Lau 9

ieri la 22:02

Prajitura Dobos

ieri la 21:51

Prajitura cu crema de ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:50

Empanadas / Pateuri  cu ton

ieri la 21:25

RETETA RECOMANDATA
Mini pizza