Plăcintă bătrânească cu cartofi (pe plită)

de botcrina in Mancaruri de post, 1 Mai 2014 | 9278 vizualizari

 

Este o plăcintă foarte bună, sătioasă, sănătoasă şi se pregăteşte foarte simplu...

 

INGREDIENTE

  • 500 g făină
  • 200 ml apă călduţă
  • 3 linguriţe sare
  • cartofi pentru umplutură
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plăcintă bătrânească cu cartofi (pe plită):

Fierbem cartofii în coajă cu apă şi sare, apoi îi scurgem şi-i lăsăm la răcit.

Într-un bol punem făina, facem o adâncitură la mijloc, apoi turnăm apa şi sarea, frământăm bine până obţinem un aluat potrivit.

Lăsăm aluatul să stea aprox. 15 minute.

Decojim cartofii şii îi zdrobim.

Luăm aluatul şi îl porţionăm pentru plăcinte, întindem câte o foaie pe care o umplem cu cartofi, împăturim în 4, apoi întindem plăcinta cu făcăleţul.

Punem plăcintele pe plită, până se rumenesc pe ambele părţi.

Se servesc călduţe.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

se poate umple şi cu varză sau brânză;

RETETA IN IMAGINI

Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-0
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-1
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-2
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-3
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-4
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-5
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-6
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-7
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-8
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-9
Plăcintă  bătrânească cu cartofi  (pe plită)-10

COMENTARII (19)

_Alina_

_Alina_ 1

02.05.2014, 08:38

botcrina

botcrina 1

02.05.2014, 13:59

multumesc tuturor!

kukibella

kukibella 1

02.05.2014, 14:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!